水果和蔬菜新鲜度测定数据集

水果和蔬菜新鲜度测定数据集

数据说明：

此数据集包含以下水果和蔬菜项目的图像:

新鲜水果一一新鲜香蕉、新鲜苹果、新鲜橘子、新鲜芒果和新鲜草莓。

腐烂的水果一一烂香蕉、烂苹果、烂橘子、烂芒果和烂草莓。

新鲜蔬菜-新鲜土豆，新鲜黄瓜，新鲜胡萝卜，新鲜番茄和新鲜甜椒。

腐烂的蔬菜一一烂土豆、烂黄瓜、烂胡萝卜、烂番茄和烂甜椒。

此数据集包含两个文件夹：

水果(10类5997张图片)

蔬菜(6003张图片，共10节课)

上述文件夹中的每一个都包含不同水果和蔬菜的子文件夹，其中显示了相应食品项目的图像该数据集收集自不同的在线来源。