每种种子烘焙咖啡豆的多类分类数据集

数据说明：

烘焙咖啡豆在进行烘焙时，有四个烘焙级别。绿色或未烘焙的咖啡豆是老挝 TypicaBolaven(阿拉比卡咖啡)。Laos Typica Bolaven是一种轻度烘焙的咖啡豆(阿拉比卡咖啡)。Doi chaang(阿拉比卡咖啡)是中度烘焙的，而巴西塞拉多是深色烘焙(阿拉比卡咖啡)。咖啡豆照片是用 iPhone 12Mini拍摄的，带有1200 万像素后置摄像头、超广角和 WideCamera。在拍摄照片时，相机被设置在一个平面平行干物体路径的位置。烘烤咖啡豆的图像是在各种场景中拍摄的，以验证各种烘烤咖啡豆图像输入的有效性。该实验使用来自光箱的 LED 光和自然光拍摄数据集;然后将各种咖啡豆放在容器中以增强图像的噪声。图像自动收集并以 PNG 格式保存。每个示例豆的图像大小为 3024×3032 像素。在每个示例中，豆的图像大小为3024x 3032，总共有 4800 张照片，分为4度烘烤。每个度下有1200张照片。